Capbreton recrute

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AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION EN CRÈCHE


Temps de travail hebdomadaire : 28h
Date limite de candidature : 15 janvier 2021
Date prévisionnelle de recrutement : 25 janvier 2021
Rémunération : grille indiciaire des agents techniques territoriaux + régime indemnitaire

DESCRIPTIF DU POSTE

Affecté à la crèche municipale Les Loupiots, l’agent participe aux missions de réception, distribution et service des repas. Il a également en charge le nettoyage et le rangement du linge ainsi que l’approvisionnement des nurseries en linge, couches et produits d’hygiène.

MISSIONS

  • Prise des températures des plats
  • Entretien des tenues professionnelles
  • Entretien du linge séchage, pliage et répartition de celui-ci dans les nurseries
  • Remplit les fiches d’autocontrôles d’HACCP
  • Approvisionner les nurseries en linge, couches et produits d’hygiènes

PROFIL

Savoir, connaissances

    • Règles d’hygiène et sécurité
    • Gestes de premiers secours
    • Techniques d’entretien
    • Besoins nutritionnels des enfants

    Savoir-faire

    • Appliquer les consignes d’un P.A.I
    • Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
    • Remettre en température les préparations culinaires
    • Faire remonter les informations à la direction et /ou au pôle culinaire
    • Remplir le registre de dysfonctionnements
    • Posséder une formation HACC

    Savoir-être

    • Notion de travail d’équipe et de collaboration
    • Sens des responsabilités et de l’organisation
    • Ponctualité, rigueur, disponibilité, adaptabilité

     

    Candidatures à adresser :

    • par courrier : Mairie de Capbreton - M. Le Maire - Place St Nicolas - 40130 CAPBRETON
    • par mail à : recrutement@capbreton.fr

    Informations au 05 58 72 70 62

     

    Place Saint Nicolas – BP 25
    40130 CAPBRETON

    05 58 72 70 62

    Contacter par mail