Attention !

VIGILANCE ORANGE - FEUX DE FORÊT

Alerte météorologique

La préfecture des Landes a placé l'ensemble des communes du département exposées en état de VIGILANCE ORANGE pour le phénomène FEUX DE FORÊT, à partir du mercredi 29 juillet à 00h00.

- La circulation et le stationnement des véhicules à moteur sont interdits entre 14h et 22h sur les pistes forestières, les sentiers et chemins d'exploitation.

- Les activités d'exploitation forestière, de travaux sylvicoles, de génie civil et de sciage sont soumises à déclaration en mairie et sont suspendues entre 14h et 22h.

- Les activités ludiques et sportives sont interdites entre 14h et 22h, à l'exception de celles exercées en base de loisirs et en périmètres de plans plages.

 

 

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Larcen Bousselham traiteur oriental

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Rendez-vous au marché de Capbreton

Chez Larcen, traiteur oriental

 

Un grand adepte du tout fait maison.

Pastilla poulet amandes, légumes farcis, salade de lentilles à l'orientale, taboulé...
Larcen Bousselham utilise le plus possible des produits du coin et même des Halles, du poulet de son voisin Laborde aux merguez de Corinne Dumont. « C'est important pour moi de travailler local », dit le natif de Bayonne.

Au petit matin sur le marché de Capbreton, quand il coupe ses légumes pour ses couscous ou tajines, et fait mijoter sa soupe Harira - viande de bœuf, épices, coriandre, pois chiches... -, les odeurs et sa bonne humeur donnent immanquablement envie d'y goûter. Et en le voyant égrainer la semoule à la main comme à Casablanca (Maroc) d'où sa famille est originaire, on se dit qu'il a bien fait d'écouter sa compagne qui l'a poussé à ouvrir son commerce ici à l'été 2018, après 25 ans à travailler dans la restauration pour les autres, de Nantes à la Côte d'Azur en passant par le VVF de Capbreton.

CONTACT

Au marché couvert de Capbreton tous les mardis, jeudis et samedis matins.

Grande pastilla et tajine sur commande. Livraison possible et traiteur à domicile.

Tél : 06 98 99 45 83
Facebook : Chez Larcen Capbreton

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